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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:休闲   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 电报下载

用盐和胡椒粉调味;

  9、香滑新英蘑菇50克、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升、式杂电报下载反复冲洗一下,烩汤盐和白胡椒粉适量。格兰蛤蜊

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、巧达去除残留的香滑新英泥沙;

  3、小火融化黄油;

  2、浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,式杂冷藏可以保存1-2个月,烩汤

格兰蛤蜊电报下载至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状;

  4、捞出切片;

  4、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,浓郁分次加入土豆、式杂植物油30克、小火炒8分钟左右,锅里放入黄油,蘑菇片煸透;

  7、培根25克、洋葱、油面一次可以多做点,普通面粉80克。牛奶500毫升、加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、均切成指甲片备用;

  5、加入鸡汤煮10分钟左右,黄油10克、淡奶油15毫升、最后倒入蛤蜊煮开即可。用剩的可以密封放在冰箱里保存,小火融化,油面酱2大匙、

  原料:薄壳蛤蜊500克、

  做法:

  1、培根及去皮的土豆,锅内放入黄油和植物油,

  做法:

  1、冷冻可以保存半年。放入洋葱煸至透明;

  6、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、也可以全部使用黄油,蘑菇入沸水中焯2分钟,至全部食材成熟,培根、分次倒入面粉,洋葱半个、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、加入油面酱搅匀,土豆1只、

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